1. 一头进面，一头连续出饼，无需人工干预，恒温烤制，火色均匀。

2. 该机是机电一体化数控调节系统、噪音小、效率高、耗能低、操作简单、一人即可操作、省时省力。

3. 整机结构精巧，进面系统工作畅顺，不易发生缺点，拆装清洗更方便。

4. 口味，直径（10-350公分），薄厚（0.3-1mm），火色，速度都可随意调节

5. 比传统手工做出的圆饼形状更规整，颜色更亮堂，口味更劲道，可低温贮藏1个月（冷冻储藏可保存一年）。

6. 仿手工擀制面饼，绿色食品，无添加剂；

7. 本机可制作：圆烙馍、圆单饼、烤鸭饼、墨西哥卷饼。